Електрическа лъжица, която „засилва соления вкус на храната и насърчава по-здравословното хранене“, пусната в Япония
Излишният банкет на натрий е обвързван с нараснали случаи на високо кръвно налягане, инсулти и други положения.
В Япония, възрастните употребяват приблизително към 10 g сол дневно - което е двойно повече от целесъобразния банкет на Световната здравна организация.
Електрическата лъжица за сол работи, като пропуща слаб електрически ток през върха на устройството, с цел да концентрира натриевите йони молекули на езика.
Това усилва възприеманата соленост на храната с един и половина пъти, съгласно японските производители, Kirin.
Потребителите могат да избират желания от тях интензитет от четири разнообразни равнища, споделя компанията, която се насочва повече към опазването на здравето от обичайния си бирен бизнес.
Обектът е създаден взаимно с професора от университета Мейджи Хомеи Мияшита, който преди този момент показва резултата на възстановяване на усета в прототипи на електрически пръчици за хранене, употребяващи токове. Той завоюва премията Ig Nobel Nutrition предходната година.
Хората, които се пробват да лимитират приема на сол, постоянно се оплакват, че храната става безвкусна, съгласно изследване, извършено от компанията през 2021 година
Лъжицата тежи 60 g и работи с презареждаема литиева батерия.
Прочетете още софтуерни вести:
Kirin в началото слага 200 от продукти в продажба онлайн за 19 800 йени (£99) всеки.
Този месец ще има лимитирана серия от японски търговец на дребно.
Но компанията се надява да има един милион консуматори по целия свят в границите на пет години.
„ Япония има хранителна просвета, която избира солените усети “, сподели откривателят на Кирин Ай Сато.
„ Японците като цяло би трябвало да понижат количество банкет на сол, само че може да е мъчно да се отдалечим от това, което сме привикнали да ядем.
„ Това ни накара да разработим тази електрическа лъжица. “
